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Viajamos a las Vegas Altas del Guadiana

Una zona con mucha historia donde puedes disfrutar de la mejor cocina extremeña,nacional e incluso internacional.

De aquí para allá: Vegas Altas del Guadiana, Extremadura

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Qué visitar, por Encarna Jiménez

Montijo y Don Benito tienen mucha historia. Son dos poblaciones de diferente magnitud (16.000 y 60.000 habitantes respectivamente). Las dos están cerca de Mérida, capital de Extremadura, Montijo al Oeste y Don Benito al Este.

Montijo ancla su historia en la fértil cultura romana. Como muchos lugares de Extremadura se constituye como villa al amparo de las órdenes militares desde el S. XIII. Su importancia crece con el condado que se extiende desde el S.XVII. Entre los edificios más destacados está la Iglesia gótica de San Pedro del S. XV-XVII-, y el Monasterio de las Clarisas, con veneración al Cristo del Pasmo.

Don Benito también tiene sustrato romano, visigodo y árabe. Parece que dos hermanos, Don Llorente y Don Benito, se repartieron las laderas del Guadiana en la Baja Edad Media y Don Benito tuvo mayor fortuna en la ubicación. Tuvo prosperidad gracias a la Mesta en el S. XVI. La visita puede comenzar por la Plaza de España, junto a la Iglesia de Santiago, de estilo gótico tardío y renacentista, que "es la más emblemática". La de San Sebastián es la más antigua y también el convento de las carmelitas.

La casa de Cultura, obra de Rafael Moneo, es un centro de difusión cultural y del patrimonio. El Museo Etnográfico, en la Casa del Conde, se puede conocer la vida y actividad de Don Benito desde el S. XIX.

Para Comprar: Lo mejor que puedes adquirir, cuchillos artesanos en Don Benito y dulces en las clarisas de Montijo.

Dónde comer, por Víctor de la Serna

Bacus, en Villanueva de la Serena: "Es lo más parecido a un restaurante de gran lujo en la comarca". Tiene una parrilla a la que no sólo va la carne de solomillo de retinto extremeño, "tan sabrosa", sino también la de buey wagyu de origen japonés (el famoso 'buey de Kobe'). "Hay otros platos menos exóticos, pero muy satisfactorios: huevos rotos con jamón ibérico de bellota, tacos de salmón marinado, buenos arroces y chacinas ibéricas con denominación de origen".

Alejandro, en Don Benito: "Es un restaurante popular pero bastante fastuoso". Tiene un vivero de mariscos propios. Sus platos más recomendables son: Ajo de cardillo (picado de ajo, miga de pan, comino, pimentón, vinagre y cardillos cocidos), ancas de rana, crêpes de perdiz, bacalao dorado a la portuguesa, cordero asado, solomillo de ibérico a la brasa y más productos de la tierra.

Adolfo Castro, en Don Benito: "Es uno de los mejores restaurantes de toda la comarca, con una oferta de pescados de mar frescos de ésas que nos dejan a veces patidifusos en plena meseta española". Sus mejores platos son: Obleas de pasta fresca con perdiz, lomo de merluza relleno de centollo y tournedó de ternera con foie-gras. "Las criadillas de tierra y las ricas setas primaverales extremeñas son otros atractivos de la carta".

Para beber: Los vinos de la vecina Tierra de Barros, en particular los de Viña Santa Marina y Viñedos de Alange son los perfectos para acompañar las comidas.

Dónde dormir, por Pedro Madera

1.- HOTEL CORTIJO DE SANTA CRUZ

  • Ctra. N - 430, Km 113,6. Apto. Correos 259
  • 06700 Villanueva de la Serena. Badajoz.
  • Tlf: 924 832 415
  • www.hotelcortijosantacruz.es
  • HABITACIONES: 48      PRECIO: Desde 80 €

Es una antigua casa de campo del siglo XIX que fue rehabilitada manteniendo la estructura original e inaugurada en mayo de 2008. La arquitectura es típica de la región. Cuenta con instalaciones modernas y las habitaciones son amplias y luminosas. "Ofrece tranquilidad y descanso". Además tiene un centro deportivo con pistas de tenis, paddle, golf, gimnasio, sauna y Spa. Su restaurante "La Encomienda" tiene cocina de temporada.

2.- HOTEL VEGAS ALTAS

  • Av. de Badajoz, s/n
  • 06400 Don Benito. Badajoz
  • Tlf: 924 810 005
  • www.hotelvegasaltas.com
  • HABITACIONES: 80      PRECIO: HD desde 70 €

Está situado en las afueras de la localidad frente a la Feria de muestras de las Vegas Altas (FEVAL). "Es elegante y confortable y una buena opción para clientes en viaje de negocios". Las habitaciones son amplias y su restaurante "Los Porches" ofrece cocina tradicional y de temporada.

3.- HOSTAL RSTE KARMEN

  • Polígono San Isidro. Cl. Retamosa, 12
  • 06400. Don Benito. Badajoz.
  • Tlf: 924 813 252
  • www.hostalrestaurantekarmen.com
  • HABITACIONES: 16     PRECIO: HD desde 50 €.

"Es un hostal con prestaciones de hotel". Sus instalaciones son modernas y funcionales. Y las habitaciones son amplias, luminosas y perfectamente equipadas. "Ofrece calidad y confort y tiene una estupenda relación calidad precio".

4.- HOTEL AL JARDIN

  • Av. Chile, 46
  • 06700. Villanueva de la Serena. Badajoz.
  • Tlf: 924 849 165 / 622 414 987
  • www.aljardin.es
  • HABITACIONES: 30      PRECIO: HD desde 45,5 €

Está situado en las afueras de la localidad y es un edificio de nueva construcción con decoración clásica. "Es una buena opción para familias". Cuenta con una suite por 60 € al día y con un restaurante de cocina tradicional.

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