Alberto Fernández nos trae una receta asiática que puede ser conocida también como siumai.
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asomar dijo el día 4 de Enero de 2012 a las 16:27:
Dimsum (Distributed Information Management Systems at the University of Maryland). Ahora hablando en serio, Dim Sum es la pronunciación cantonesa del mandarín 'Dianxin', que significa refrigerio, postre. En este caso le llamaría sencillamente 'Wantun de gambas'. Otra cosa, las puntas de bambú son los brotes del bambú, la parte más tierna de esa planta.
Dimsum (Distributed Information Management Systems at the University of Maryland). Ahora hablando en serio, Dim Sum es la pronunciación cantonesa del mandarín 'Dianxin', que significa refrigerio, postre. En este caso le llamaría sencillamente 'Wantun de gambas'. Otra cosa, las puntas de bambú son los brotes del bambú, la parte más tierna de esa planta.