Qué visitar, por Encarna Jiménez
En la costa oriental de Cantabria, se encuentra Arnuero, un municipio capital de la comarca de Trasmiera. Cerca de Ajo y Noja, tiene como núcleos destacados: Arnuero, Isla, Soano y Castillo. Además de los monumentos situados en las poblaciones, tiene un Ecoparque que permite seguir la costa y conocer la riqueza natural de la zona, incluso, si hay suerte, avistar ballenas. Museo al aire libre, ha recibido premios por su actividad en la comarca.
Arnuero se encuentra a 43 Km. de Santander, un lugar especialmente activo en propuestas culturales en verano.
En Isla tenemos varios referentes arquitectónicos: La iglesia de S. Julián y Santa Basilisa, del S. XVII, tiene un gran retablo barroco y entramado gótico. Hay varias ermitas de interés, alguna de origen románico. En arquitectura civil destaca la torre y Palacio de los Condes de Isla, del XVII. El Barrio del Hoyo es uno de los más populares de esta villa marinera.
Arnuero tiene muy buenas playas también. Su principal edificio es la iglesia de la Asunción, del S. XVI, sobre restos visigodos. Conserva un extraordinario retablo plateresco.
En Castillo se encuentra la Torre del Venero y la iglesia de S. Pedro gótica-renacentista.
Por su parte Soano, además de su iglesia, tiene restos paleolíticos.
Compras
-Las anchoas de Cantabria son famosas. No nos vayamos sin un pequeño alijo. Los sobados de Macho, un calorífico recuerdo. En Isla son famosas las alubias –caricones- En Cantabria son buenas las judías y los garbanzos.
-A no demasiada distancia se encuentra Somo, el paraíso de los surfistas en la costa oriental. Si no se domina la tabla, las camisetas dan un toque de verano fetén.
-No olvidarse de los clásicos: Marqués de Santillana, Pereda, Menéndez y Pelayo (bonita biblioteca en Santander) y Concha Espina.
Dónde comer, por Víctor de la Serna
Hostería de Arnuero: Está en una preciosa casona montañesa, con habitaciones y con una cocina montañesa modernizada que está muy bien: huevos estrellados con jijas (por estas partes, picadillo de cerdo y pimentón) y jamón, machote (nombre montañés del pargo) con aliño de beicon, rica tarta de queso. Buena oferta vegetariana, por cierto.
Astuy (en Isla, a 3 kms): Desde hace más de medio siglo, un clásico montañés en este hotel espectacularmente situado sobre el Cantábrico, con su oferta de un excelente producto marinero y un famoso vivero de langostas; mariscos de esta costa como centollo, nécoras, percebes, almejas o quisquillón, así como paellas de marisco, langosta o abacanto (bogavante), arroz caldoso marinero o marmitako de langosta.
Sambal (en Noja, a 3 kms): En el golf de Noja, con grandes cristaleras sobre los links, dan francamente bien de comer aunque su búsqueda de la originalidad y la modernidad provoque polémica y vaya acompañada de algunos altibajos. Algunos platos: risotto de pulpo y espinacas con caviar de arenque y crema de perejil, ensalada de foie escabechado con queso Divirin de La Jarradilla (un queso cremoso de vaca, procedente del valle del Pas) y jugo de carne de buey, bizcocho borracho con crema de orujo y helado de canela.
Beber
De aquí al lado, en las inmediaciones del río Asón, son los nuevos y muy atractivos vinos blancos de la denominación Vinos de la Tierra Costa de Cantabria, en particular dos: el Ribera del Asón, un ensamblaje con mayoría de albariño, y el Viña Lancina, un ensamblaje con mayoría de riesling.
DÓNDE DORMIR, por Pedro Madera
1.- HOSTERIA DE ARNUERO
· Barrio Palacio, 17; 39194 Arnuero. Cantabria
· Tlf: 942 677 121 / 617 381 988
· HABITACIONES: 12 PRECIO: HD Desde 65 €
Está situada en una antigua casa de indiano de 1890 que fue totalmente reformada en 1997. Tiene un jardín con árboles centenarios y el ambiente es acogedor y distendido. "Es un hotel con encanto. Con sabor rural". Las habitaciones son amplias, cálidas y acogedoras y admiten mascotas. Cuenta con un restaurante cocina tradicional.
2.- CASONA DEL AGUA
· Barrio de Estorriguera, 17; 39194. Arnuero. Cantabria.
· Tlf: 942 658 512 / 620 191 952
· APARTAMENTOS: 6 PRECIO: Desde 65 €
Se trata de una casona montañesa transformada en 6 apartamentos rurales. "Ofrece turismo de calidad rodeado de Naturaleza". Está situado en el Ecoparque de Trasmiera y se juntan tradición y modernidad. El cuidado diseño y equipamientos de alta calidad son otras características. "Es perfecto para viajar en familia".
3.- LA POSADA RIA DE CASTELLANOS
· Cl. Los Mártires, 4.; 39194 Arnuero. Cantabria
· Tlf: 942 677 031 / 660 030 529
· www.posadariadecastellanos.com
· HABITACIONES: 14 PRECIO: HD desde 60 €
Se trata de una casa de nueva construcción que está situada en un bonito entorno natural. "El ambiente es acogedor y confortable y ofrece descanso y tranquilidad". Las habitaciones están decoradas con ambiente rústico. Cuenta con un restaurante con cocina de mercado en función de temporada.
4.- POSADA LA ROBLEDA
· Barrio la Robleda; 39194 Arnuero. Cantabria
· Tlf: 942 658 510 / 678 735 053
· HABITACIONES: 13 PRECIO: HD desde 90 € / día
Está situada en un edificio de nueva construcción a semejanza de antiguas casonas blasonadas. La finca es de 3.500 metros y está rodeada de un cuidado jardín. "Ofrece tranquilidad y relax y las habitaciones están decoradas todas de forma distinta".