Qué visitar, por Encarna Jiménez
La Estrada es un municipio y localidad situada al Norte de la provincia de Pontevedra, en un cruce de caminos. Su origen es del S.XIX, cuando se convierte en centro de 51 parroquias, La Estrada está a 25 km. de Santiago. "La riqueza paisajística y patrimonial es enorme, aunque se encuentra dispersa". Sus 22.000 habitantes conviven con casonas, pazos, iglesias, cruceiros, castros y restos arqueológicos.
Para conocer este municipio, que está formado por 5 jurisdicciones, podemos dirigirnos al museo de etnología de La Estrada. Allí encontraremos la forma de vida de esta zona de interior, aunque cercana a la costa, en el medio rural, urbano y un apartado de juegos y juguetes. También hay un Centro de Interpretación dedicado al mueble, una industria muy característica del lugar.
"Entre los lugares más emblemáticos está el Pazo de Oca, una construcción con su origen en el S. XV que posee un jardín espléndido, iglesia y palacio con distintas etapas constructivas". Es uno de los edificios civiles más interesantes de Galicia. Pertenece a la fundación Casa Ducal de Medinaceli. Hay varios pazos de interés, pero no se pueden visitar, salvo que se hayan adaptado a la hostelería.
De la Edad Media, se conserva la Torre de Guimarei, resto de un castillo, y varias iglesias románicas del S. XII: destacan entre ellas, la de Santa María de Frades, S. Lorenzo de Ouzande y S. Xurxo de Codeseda.
En el Ayuntamiento de La Estrada ofrecen información sobre la ruta del románico, las romerías, la famosa Rapa das Bestas de S. Lorenzo de Sabucedo y los parajes más bonitos.
El río Ulla y el Umia son lugares de pesca y paseo. Hay playa fluvial en Liñares.
Compras
Artesanía en madera y muebles. Libros sobre el lugar: Marcial Valladares. Erudito gallegista. Publicó la primera novela en gallego del resurgimiento.
Dónde comer, por Víctor de la Serna
Nixon: Es un clásico gallego con su gran especialidad: el salmón. Hay muchas más cosas, pero llaman la atención ensalada templada de salmón y vieiras, ensalada de salmón ahumado con huevas de erizo, salmón salvaje ahumado con helado de queso y jugo de maracuyá, tartar de salmón, salmón a la plancha con cinco salsas, brocheta de salmón y vieiras en arroz cremoso... "Y de postre una crujiente de manzana con mousse de cava sobre sirope de pera".
Velis Nolis: "Ofrece una buena cocina actual y hasta algo exótica": Brocheta de salmón y tomate cherry al aceite de albahaca, carpaccio de ternera relleno de foie de pato, parmesano y aceite de trufa, brocheta de pollo teriyaki y arroz salteado con verduras. "No se pierdan su tarta fina de chocolate blanco y negro".
Olivo (Pontecesures, a 13 kms): Disfruten su civilizada cocina: solomillo de buey al balsámico con croquetas almendradas, carré de cordero provenzal, crema catalana con granizado de cava...
Beber
No lo duden: uno de los albariños de los tres grandes productores del valle del Salnés, Pazo de Señorans, Palacio de Fefiñanes y Gerardo Méndez-Do Ferreiro. Están entre los más grandes vinos blancos de Europa.
Dónde dormir, por Pedro Madera
1.- PAZO A NUGALLA
· Pousada. Curantes; 36686. A Estrada. Pontevedra.
· Tlf: 986 591 600 / 654 834 280
· HABITACIONES: 9 PRECIO: HD desde 69 €
Se trata de un pazo compuesto por dos edificios uno del S. XVI, una antigua posada de arrieros, y el otro del S. XVIII. Está ubicado en un entorno natural y es referente del turismo de interior en Pontevedra. "Ofrece turismo rural de calidad y la decoración sencilla y minimalista resalta los materiales más fuertes". Las habitaciones amplias, con mucha luz y, sobre todo, acogedoras.
2.- CASA GRANDE DE VILANOVA
· Remesar; 36685 A Estrada. Pontevedra
· Tlf: 986 688 216 / 667 488 953
· HABITACIONES: 8 PRECIO: HD desde 75 €
Está ubicado a 8 km de A Estrada en la parroquia de Remesar perteneciente A Estrada. "Ofrece tranquilidad y aire puro además de un trato cordial y amable". Se trata de la típica casa de campo reconvertida en casa rural. La decoración es sencilla pero acogedora y las habitaciones son amplias y confortables. "Es perfecta para viajar con niños".
3.- A CASA DA BOTICA DE BOIMIL
· Parroquia Santa María de Boimil. Lugar de Os Casares; 36685 A Estrada. Pontevedra
· Tlf: 986 587 893 / 677 838 858
· HABITACIONES: 10 PRECIO: HD desde 56 €
Se trata de una casa típica de labranza y su nombre se debe a que aquí se instaló la primera Botica de la zona. Fue restaurada en 2004 manteniendo elementos originales, patio amurallado y hórreo. Está rodeado de un jardín con plantas centenarias y la decoración es sencilla y agradable. "Las habitaciones están decoradas todas de forma diferente y tienen nombres de plantas medicinales".
4.- A MIMOSEIRA TURISMO RURAL
· Nigol, 7; 36684 A Estrada. Pontevedra
· Tlf: 986 573 253 / 629 839 426
· HABITACIONES: 7 PRECIO: HD desde 60 € IVA incluido
Debe su nombre al lugar que ocupa un bosque de mimosas y está ubicado en una antigua casa de labranza que se reconstruyó en 1903 que fue rehabilitada en el año 2000 respetando la estructura original. "Las habitaciones son cómodas y sin muchas pretensiones además ofrece tranquilidad".