
Bar Restaurante Casa Santoña (Hay muchos establecimientos en Madrid)
La Receta: Ensalada de Berros, Anchoas y Afuegal´pitu
Ingredientes:
Preparación:
Sobre una cama de berros deshacemos el queso y disponemos las anchoas al gusto. Aliñamos con el aceite y espolvoreamos el eneldo. También podemos añadir picatostes.
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