La lista de la compra

Ensalada Annapurna y costillas de cerdo a la miel

Andrea Tenuta nos trae la lista de la compra para poder cocinas una ensalada Annapurna, unas costillas de cerdo a la miel y helado de mango de postre. Mañana la receta.

esRadio

Entrante: Ensalada Annapurna

Plato principal: Costillas de cerdo a la miel

Postre: Helado de mango


Verdulería y Frutería

  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • 1 tarrina de tomates cherry
  • 1 cebolla roja Pequeña
  • 50 gr. de anacardos
  • 1 mango
  • 2 limas
  • 1 manzana verde

Ultramarinos

  • 1 frasquito de semillas de sésamo (ajonjolí)
  • 1 frasco de mostaza de Dijón
  • 1 frasco de miel
  • 1 paquete de azúcar moreno

Charcutería

  • 150 gr. de lomo ibérico cortado en lonchas finísimas
  • ¼ de queso azul

Carnicería

  • 1 Kg. de costillas frescas de cerdo.

Congelados

  • 1 tarrina de helado de mango

Varios

  • Palillos
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